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miércoles, 26 de junio de 2013

Una pintura para techos y paredes frena la propagación infecciosa en hospitales

La empresa Xylazel, del Grupo Zeltia, ha desarrollado una pintura específicamente diseñada para centros sanitarios. Según ha explicado hoy José Ramón Álvarez, director de I+D de la firma, durante una presentación en Madrid, el producto está indicado para su utilización en lugares donde se necesite la máxima protección antibacteriana.




La pintura de Xilazel cuenta con el aval de la Sociedad Española de Medicina Preventiva, Salud Pública e Higiene (SEMPSPH) y logra su eficacia gracias a su alto contenido en filosilicato laminar con iones de plata (Ag+) “con una actividad probada frente a gran variedad de microorganismos patógenos”, ha señalado Álvarez.
Este Laboratorio de Control Microbiológico, que ha llevado a cabo una evaluación independiente del producto, ha ensayado el comportamiento microbiano de la pintura frente a cuatro bacterias y un hongo habituales en entornos sanitarios:Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Enterococcus hirae y Aspergillus niger.

Resistencia frente a desinfectantes
El laboratorio –ha añadido Álvarez– ha utilizado en su evaluación el protocolo estándar JIS Z 2081, “un método japonés de referencia para la industria en todo el mundo, equivalente a la ISO 22196:2007, que ha medido la actividad antimicrobiana superficial de la pintura”.
Además, Xylazel ha destacado que la nueva pintura ofrece estabilidad y resistencia frente a agentes desinfectantes habituales en entornos sanitarios. También se ha ensayado su reacción al fuego, con clasificación B-s1, d0, “lo que significa que se trata de material combustible con contribución muy limitada, producción muy baja de humos y ausencia de gotas o partículas”.
La pintura también puede utilizarse en estancias donde haya manipulación de alimentos y se requieran condiciones higiénicas especiales, como cocinas o comedores públicos.

Incidencia de la infección nosocomial
En España se producen más de 300.0000 casos de contagios producidos por agentes infecciosos en hospitales al año, según datos de la Sociedad Española de Medicina Preventiva, Salud Pública e Higiene (SEMPSPH).
La incidencia de estas infecciones, llamadas nosocomiales, está considerada como un marcador importante a la hora de valorar la seguridad del paciente y la calidad de un centro hospitalario. Según datos del último estudio Epine, un 6,3% de los pacientes hospitalizados en España en el último año ha sufrido una infección durante su ingreso. En la última edición de este estudio participaron 287 hospitales de agudos de toda España y un total de 61.222 pacientes.
Aunque en las primeras encuestas se registraban tasas del 8,5% (1990), 7,8% (1991) o 7,3% (1992), la frecuencia de infecciones a lo largo de los últimos años ha experimentado ligeros descensos hasta estabilizarse entre el 6,5% y el 6,7%.

Fuente: SINC

martes, 25 de junio de 2013

Uso de insectidas peligrosos para el feto o el bebé

Investigadores españoles han descrito el uso de plaguicidas domésticos durante el embarazo y el primer año de vida del hijo por parte de cerca de 2.500 madres procedentes de Sabadell, Guipúzcoa y distintos puntos de Asturias y la Comunidad Valenciana.

En el estudio, publicado en Science of the Total Environment, también se examinan las características sociodemográficas y de estilos de vida que más se relacionan con el uso de estos plaguicidas.
“Las exposiciones durante el embarazo o la infancia se han relacionado negativamente con el crecimiento fetal y efectos neurológicos, así como con una mayor incidencia de la leucemia infantil”, explica a SINC Sabrina Llop, del Centro Superior de Investigación en Salud Pública (CSISP) de Valencia y primera firmante del trabajo.

Los resultados revelan que el 54% de las mujeres embarazadas usaron algún tipo de insecticidas en el interior de las viviendas y el 15% empleó una combinación de dos o más métodos. “Las mujeres multíparas, nacidas en España, con nivel de estudios más bajo, con jardín, con la residencia próxima a cultivos y pertenecientes a las cohortes de Sabadell o Valencia son las que presentaron una mayor probabilidad de uso de plaguicidas domésticos”, detalla Llop.
El uso de estos plaguicidas continuó durante el primer año de su descendencia, aunque el 20% de ellas dejó de usarlos. El espray fue el método que más se dejó de utilizar en la habitación de los participantes (del 53% durante el embarazo a 26% durante la infancia). Por el contrario, el uso de dispositivo eléctrico se mantuvo constante.
Como explican los autores, los bebés pasan más tiempo en casa y, en general, llevan menos ropa que los adultos. Además, su zona de respiración está más cerca del suelo, donde los residuos de plaguicidas pueden ser más altos, y son más propensos a tener contacto íntimo con plantas, césped y otras superficies.
“Los fetos y los niños son especialmente vulnerables a la exposición a plaguicidas debido a que sus mecanismos de detoxificación no están totalmente desarrollados y a su inmadurez inmunológica”, recuerda Llop.

Fuente: SINC

lunes, 24 de junio de 2013

Vinculan la obesidad con un mayor riesgo de pérdida auditiva en los adolescentes

Además de los riesgos de salud bien conocidos de tener sobrepeso, un estudio reciente halla que los adolescentes obesos están en mayor riesgo de pérdida auditiva.

Para el estudio, los investigadores analizaron los datos de casi 1,500 adolescentes de 12 a 19 años de edad que participaron en la Encuesta nacional de examen de la salud y la nutrición de EE. UU. de 2005 a 2006. Los adolescentes obesos tenían una mayor pérdida auditiva en todas las frecuencias, y tenían casi el doble de probabilidades de tener pérdida auditiva de baja frecuencia en un solo lado, en comparación con sus pares de peso normal.
El estudio aparece en la edición en línea del 17 de junio como adelanto de su publicación en una próxima edición de la revista The Laryngoscope.

"Este es el primer trabajo en mostrar que la obesidad se asocia con la pérdida auditiva en los adolescentes", afirmó en un comunicado de prensa de la Universidad de Columbia el primer autor del estudio, el Dr. Anil Lalwani, profesor y vicepresidente de investigación del departamento de otorrinolaringología y cirugía de cabeza y cuello del Centro Médico de la universidad.
Lalwani y colegas teorizaron que la inflamación provocada por la obesidad podría contribuir a la pérdida auditiva. Casi el 17 por ciento de los adolescentes de EE. UU. son obesos.
"Estos resultados tienen varias implicaciones importantes para la salud pública", aseguró Lalwani. "Dado que investigaciones anteriores hallaron que el 80 por ciento de los adolescentes con pérdida auditiva no saben que tienen dificultades para escuchar, los adolescentes obesos deben recibir unas pruebas regulares de oído de forma que puedan ser tratados adecuadamente para evitar problemas [del cerebro] y conductuales".

El aumento de casi el doble en el riesgo de la pérdida auditiva de baja frecuencia en un solo lado en los adolescentes obesos es particularmente preocupante, porque sugiere una lesión temprana, y posiblemente continua, del oído interno, que podría avanzar a medida que los adolescentes obesos se conviertan en adultos obesos, advirtieron los investigadores en el comunicado de prensa.
Se necesita más investigación para determinar cómo la pérdida auditiva en los adolescentes obesos afecta a su desarrollo social, rendimiento escolar, conducta y habilidades del pensamiento.
"Además, la pérdida auditiva debe añadirse a la creciente lista de consecuencias negativas de salud de la obesidad que afecta tanto a niños como a adultos, lo que aumenta el ímpetu por reducir la obesidad entre las personas de todas las edades", enfatizó Lalwani.
Aunque el estudio encontró una asociación entre la obesidad y la pérdida auditiva en los adolescentes, no probó causalidad.

Fuente: Columbia University Medical Center, news release, June 17, 2013

jueves, 20 de junio de 2013

20 de Junio - Día de la Bandera

miércoles, 12 de junio de 2013

Descanso necesario para los cuidadores de pacientes de Alzheimer


Los centros de cuidados diurnos para las personas con enfermedad de Alzheimer pueden dar a sus cónyuges y otros cuidadores familiares una fuente muy necesaria de alivio del estrés, sugiere un estudio reciente.
Esos centros ofrecen a las personas con demencia la oportunidad de socializar y participar en actividades que estimulan sus mentes. Los programas también dan a los cónyuges, hijos y otros cuidadores un descanso.
Intuitivamente, esto debería aliviar parte del estrés cotidiano de los cuidadores. Pero no ha habido mucha investigación para probarlo.

En el nuevo estudio, que aparece en una edición reciente de la revista Gerontologist, los investigadores midieron los niveles de estrés de 173 cuidadores familiares en cuatro estados de EE. UU. que utilizaron centros de cuidado para sus parientes con demencia.

A través de entrevistas telefónicas en el transcurso de una semana, hallaron que los cuidadores estaban menos estresados y tenían menos brotes de ira en los días en que contaban con cuidados diurnos que en los demás. Y cuando los estresores aparecían (como problemas con el trabajo) provocaban menos sufrimiento emocional.
"Creo que esto refuerza el hecho de que los cuidadores no pueden hacer todo esto solos", señaló Carol Steinberg, presidenta de la Alzheimer's Foundation of America. "Las personas necesitan alivio".
Steven Zarit, autor del estudio, se mostró de acuerdo. "Hay un libro famoso [sobre los cuidados] llamado 'The 36-Hour Day' (el día de 36 horas), y creo que describe la situación perfectamente", comentó. "Los cuidadores necesitan ayuda. Cuando pueden hacer un descanso, es una forma de recuperarse".

Allan Vann, cuya esposa, Clare, sufre de Alzheimer, dijo que al principio creyó que podía cuidarla solo. Vann es un director de escuela jubilado de Commack, Nueva York. Afirma que estaba acostumbrado al estrés diario y pensó que tenía los "hombros anchos" para poder soportar el trabajo de cuidar a su esposa.

Clare Vann fue diagnosticada con Alzheimer en 2009 a los 63 años de edad, lo que se considera como Alzheimer de inicio temprano. Sin embargo, hicieron falta 3 años para llegar al diagnóstico. Su marido había comenzado a notar síntomas tres años antes, cuando hablaba sobre sus dos nietos (aunque tenían cuatro) y sobre un viaje a Francia, donde nunca habían estado.
Hoy en día, Clare necesita ayuda con las tareas cotidianas básicas, como la higiene y vestirse. Y también asiste a unos servicios de cuidados de adultos la mayoría de días de la semana.

"No creo que pudiera vivir sin ese alivio", comentó Allan.
Le da tiempo para hacer las tareas cotidianas, y para algunos placeres personales, como escribir y leer, señaló. En particular, escribir en un diario le ha ofrecido la oportunidad de "expresarse".
Muchos cuidadores desconocen los cuidados diurnos para adultos porque sus médicos no les informan, apuntó Zarit, director de estudios sobre el desarrollo humano y de la familia de la Universidad Estatal de Pensilvania. "Debemos hacer un mejor trabajo de transmitir el mensaje para que las personas puedan beneficiarse", planteó.
Además, los centros de cuidados para adultos no están disponibles en todas las áreas, sobre todo en las áreas rurales, y las familias por lo general tienen que asumir los costos ellas mismas, apuntó Steinberg. En EE. UU., los centros de cuidados diurnos para adultos cobran alrededor de 70 dólares al día, en promedio.

Hay otros tipos de "servicios de alivio", como ayudantes de salud en el hogar, pero las finanzas siguen siendo un obstáculo. La ayuda domiciliaria es incluso más costosa, señaló Zarit. Los cuidadores también pueden hallar grupos locales que envían un voluntario a casa para darles un descanso necesario, aunque esto en general se trata de unas cuantas horas de ayuda a la semana, o cada dos semanas.

Vann también halló ayuda a través de un grupo de respaldo para cuidadores diseñado específicamente para los cónyuges, ofrecido por la Long Island Alzheimer's Foundation. "Mi consejo es buscar un buen grupo de apoyo", enfatizó. Es útil no solo porque los demás miembros del grupo saben lo que uno está pasando, anotó Vann, sino porque también pueden compartir consejos prácticos.
En cuanto al aspecto financiero, Vann ha tenido una suerte relativa, ya que él y su esposa habían comprado un seguro de cuidados a largo plazo, lo que ayuda a cubrir los costos de servicios como la atención domiciliaria, la atención de alivio y los hogares de ancianos. Medicare, el programa de seguro de salud financiado por el gobierno para los estadounidenses mayores, por lo general no cubre la atención a largo plazo.

Y eso es un problema inmenso para las familias, aseguró Steinberg. "Realmente presionamos para que obtengan alivio financiero", comentó.
La enfermedad de Alzheimer es la forma más común de demencia, y los expertos predicen que con el envejecimiento de la generación de la postguerra, el número de estadounidenses con Alzheimer podría triplicarse para 2050, alcanzando casi 14 millones.
Esto añadiría sustancialmente a la carga financiera de la enfermedad, que ya es considerable. Un estudio reciente halló que en 2010, el costo promedio de atender a un paciente de demencia era de hasta 56,000 dólares. La mayor parte de ese dinero se dedicó a la atención a largo plazo, y las familias pagaron una gran parte de ese precio.

Fuentes: Steven Zarit, Ph.D., professor, human development and family studies, Pennsylvania State University, University Park, Pa.; Carol Steinberg, president, Alzheimer's Foundation of America, New York, N.Y.; Allan Vann, Commack, N.Y.; May 20, 2013, Gerontologist, online

martes, 11 de junio de 2013

El autismo y el TDAH a menudo se dan juntos


Casi el 30 por ciento de los niños pequeños con autismo también muestran señales del trastorno por déficit de atención con hiperactividad (TDAH), una tasa que es tres veces mayor que la de la población en general, muestra un nuevo estudio.

"No sabemos la causa del TDAH en la mayoría de los casos. Ni sabemos la causa del autismo en la mayoría de los casos. No es ninguna sorpresa que algo que afecta al cerebro y causa algún cambio en el desarrollo podría también causar otro cambio en el desarrollo", afirmó el Dr. Andrew Adesman, jefe de pediatría del desarrollo y conductual del Centro Médico Pediátrico Steven y Alexandra Cohen, en Lake Success, Nueva York, que no participó en el estudio.
Los niños del estudio que sufrían de ambas afecciones también tendían a tener más dificultades con el aprendizaje y la socialización que los niños que solo tenían autismo.
Los investigadores comentaron que el tratamiento del TDAH podría beneficiar a los niños con autismo en el caso de que no progresen con los programas de tratamiento del autismo, que a menudo requieren que se mantenga la atención en unas habilidades específicas.
"En un niño [con autismo] que tiene grandes dificultades con la atención, la hiperactividad o ambas cosas, realmente habrá que llegar a otro nivel en las estrategias de intervención", comentó la autora del estudio, Rebeca Landa, directora del Centro del Autismo y Trastornos Relacionados del Instituto Kennedy Krieger, en Baltimore.
Para realizar el estudio, publicado el 5 de junio en la edición en línea de la revista Autism, los investigadores preguntaron a los padres de los niños que participaban en un estudio comunitario del desarrollo infantil sobre los síntomas de atención e hiperactividad: si los niños podían esperar a que les llegara su turno o no, si interrumpían a los demás cuando hablaban, si jugueteaban con cosas durante las comidas o si no podían hacer las cosas con más lentitud, por ejemplo. Todos los niños del estudio tenían de 4 a 8 años de edad.

De los 62 niños a los que se había diagnosticado autismo, 18 (el 29 por ciento) también mostraban señales de TDAH.
Un estudio anterior de niños un poco mayores halló que el 31 por ciento de los niños tenían los dos trastornos a la vez.
"No es sorprendente", comentó la Dra. Patty Manning-Courtney, directora del Centro Kelly O'Leary de Trastornos del Espectro Autista, del Centro Médico del Hospital Pediátrico de Cincinnati.
"Lo bueno de este estudio es que se tomaron la molestia de ver quién cumplía los criterios del diagnóstico y qué era lo que diferenciaba a esos niños", señaló Manning-Courtney, que no participó en la investigación.

Todos los niños que sufrían de ambos problemas eran chicos. Los chicos tienen tasas más altas de autismo y de TDAH que las chicas, según la investigación realizada.
Una limitación del estudio fue que los investigadores tuvieron que confiar en los formularios destinados a detectar el TDAH en los niños típicos. Realmente no hay buenas pruebas de atención e hiperactividad para los niños con autismo, y sus problemas podrían parecer distintos de los de los niños típicos en edad escolar.
Los niños que funcionan en mayor medida dentro del espectro autista pueden tener problemas bastante obvios con la atención.
"No se trata de que tengan un déficit de atención. Se trata de que no pueden repartir su atención o cambiarla a allí donde necesita estar", explicó Manning-Courtney. "Hablo con los padres de los niños con autismo sobre la regulación de la atención más que del déficit de atención".
En los niños que tienen un autismo más grave, el TDAH puede ser más complicado de detectar.

"Es difícil de decir si su nivel de actividad es diferente porque se retrasan o porque tienen un autismo más grave o si se trata de un TDAH", indicó Manning-Courtney.
Pero si los padres y los profesores se percatan de que los problemas de atención o de la actividad afectan la habilidad del niño de progresar, entonces ha llegado el momento de pedir ayuda, afirmó.
Los primeros tratamientos de los problemas de atención en los niños autistas tienen que ver con intervenciones en la conducta con la intención de enseñarles a controlar mejor la concentración de la atención.
Si las conductas no mejoran con la ayuda, Landa afirmó que los médicos entonces pasarán a la medicación.
"Si su hijo tiene ese tipo de problemas, vale la pena mencionarlo a su pediatra y también ponerse en contacto con los profesores", añadió Landa.

Fuentes: Andrew Adesman, M.D., chief, developmental and behavioral pediatrics, Steven and Alexandra Cohen Children's Medical Center, Lake Success, N.Y.; Rebecca Landa, Ph.D., director, Center for Autism and Related Disorders, Kennedy Krieger Institute, Baltimore; Patty Manning-Courtney, M.D., director, Kelly O'Leary Center for Autism Spectrum Disorders, Cincinnati Children's Hospital Medical Center; June 5, 2013, Autism, online

viernes, 7 de junio de 2013

La visión y la dislexia no están relacionadas


Un nuevo estudio con imágenes cerebrales parece descartar una causa posible de la dislexia, ya que halló que los problemas de visión no provocan dicho trastorno habitual de la lectura.

La nueva investigación podría tener consecuencias de una amplia variedad en la detección y el tratamiento de la dislexia, afirmó la autora principal del estudio, Guinevere Eden, directora del Centro de Estudios del Aprendizaje del Centro Médico de la Universidad de Georgetown. El estudio aparece el 6 de junio en la revista Neuron.
"Tiene importancia desde un punto de vista práctico. Significa que no se debería centrar la atención en el sistema visual para el diagnóstico o el tratamiento de la dislexia", explicó Eden. "Hasta ahora, todavía quedaba la duda por la que algunas personas decían: 'sé que es discutible, pero sigo pensando que la visión contribuye en el problema de lectura de esos niños'. Ahora disponemos de un hallazgo que realmente lleva a una comprensión de que la función del sistema visual no debería jugar un papel en el diagnóstico o el tratamiento".

Las personas con dislexia se esfuerzan por aprender a leer de forma fluida y precisa. La dislexia podría afectar a más de una de cada diez personas en Estados Unidos y se trata del problema de aprendizaje más común del país, según la información de respaldo con la que contó el estudio.
Los estudios anteriores de imágenes cerebrales hallaron que las personas con dislexia experimentan una debilidad sutil al procesar los estímulos visuales en comparación con las personas de su misma edad, lo que llevó a algunos a preguntarse si la disfunción visual provoca la dislexia al entorpecer la capacidad de leer de un niño.Pero el estudio halló que los problemas visuales observados en las personas con dislexia probablemente son el resultado del trastorno de aprendizaje más que la causa, indicó Eden.
Al descartar el centro visual como responsable, el nuevo estudio ofrece más respaldo a la teoría ya popular de que la dislexia se produce a consecuencia de la debilidad en la parte del cerebro que se encarga del lenguaje, explicó.
Los investigadores usaron IRM funcionales para comparar los cerebros de niños con dislexia con el de niños que no tienen ese trastorno de aprendizaje.
Los niños que no tenían dislexia parecían tener el mismo nivel de actividad de procesamiento visual que los disléxicos, al emparejarse por el nivel de lectura en lugar de por la edad, descubrieron.
Además, los niños con dislexia que recibieron tutorías intensivas sobre habilidades de lectura experimentaron una mejora en la actividad del sistema visual.

"Cuando pedimos a los niños que aprendan a leer, les estamos pidiendo que hagan algo muy difícil. Aprender a leer modifica el cerebro", afirmó Eden. "Si uno tiene dificultades para leer porque tiene dislexia, no se tienen las mismas oportunidades de leer que los otros niños de la clase, de manera que el cerebro no tiene la oportunidad de cambiar tanto. El déficit visual existe, pero nuestro estudio nos permite concluir que es una consecuencia de no tener la misma oportunidad de leer que los niños sin dislexia".
El nuevo documento representa un paso clave en el campo, ya que reduce las causas potenciales de dislexia y contribuye a conformar la detección y el tratamiento futuros, afirmó Laurie Cutting, profesora asociada de educación especial, psicología y radiología del Colegio de Educación y Desarrollo Humano Peabody de la Universidad de Vanderbilt, en Nashville, Tennessee.
"Se ha hablado de los problemas visuales o la participación del procesamiento visual durante mucho tiempo en relación con la dislexia, pero también de los problemas de lenguaje", comentó Cutting. "Este trabajo empieza a reconciliar las razones por las que estos dos tipos de hallazgos existen, y proporciona algunas pistas para la futura investigación de los mecanismos causales".

Cutting afirmó que la investigación futura debería centrarse en replicar estos hallazgos y en proporcionar una explicación más amplia de la interacción entre el centro visual y el lingüístico del cerebro.
"Todavía queda por saber la razón por la que esto es una consecuencia de la dislexia", comentó Cutting sobre las dificultades visuales.
Eden indicó que el nuevo estudio también puede aplicarse de forma más amplia a otros trastornos en los que se han percibido diferencias en la actividad cerebral.
"Siempre tenemos este problema de la gallina y el huevo", comentó. "Cuando vemos un diferencia en un escáner cerebral, decimos: '¿fue esto lo que originó y causó el problema o es el producto final de un problema ya existente?'. En este caso, hay que tener en cuenta que solo se ha estado enseñando de forma activa a leer a los niños en los últimos 100 años. Se pide al cerebro que haga algo para lo que no estaba diseñado, y tener que hacerlo lleva a todo tipo de cambios en el cerebro".

Fuentes: Guinevere Eden, director, Center for the Study of Learning, Georgetown University Medical Center, Washington, D.C., and professor, department of pediatrics, and past president, International Dyslexia Association; Laurie Cutting, the Patricia and Rodes Hart associate professor of special education, psychology and radiology, Peabody College of Education and Human Development, Vanderbilt University, Nashville, Tenn.; June 6, 2013, Neuron


miércoles, 5 de junio de 2013

Día del Medio Ambiente


Para que haya un verdadero progreso, los avances tecnológicos deben ser acompañados por una mejora en la calidad de vida de los seres humanos.
Como cada año, hoy se conmemora el Día Mundial del Medio Ambiente. Fue establecido por la Asamblea General de las Naciones Unidas en 1972 con motivo de la apertura de la Conferencia de Estocolmo sobre Medio Ambiente Humano y como un modo de estimular una reflexión sobre alguno de los problemas más graves que afectan nuestro entorno.

El lema para el Día Mundial del Medio Ambiente 2013 es "Piensa. Aliméntate. Ahorra", una campaña para reducir los desechos y las pérdidas de alimentos en un planeta de siete mil millones de habitantes.

Es que, según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO, por sus siglas en inglés), cada día una de cada siete personas del planeta se va hambrienta a la cama y más de siete millones de niños de menos de 5 años mueren de hambre cada año mientras se desperdician 1300 millones de toneladas de comida. Lo curioso es que hemos desarrollado una cierta indiferencia o aceptabilidad ante hechos como los citados que, solos, ya resultan éticamente inaceptables, pero mucho peor aún si el hambre convive con la dilapidación, con el derroche. Una realidad que se verá agravada, sin duda por los implacables efectos del cambio climático.

Esta situación es suficiente motivo para la reflexión frente a dos temas que parecen ser desafortunadamente complementarios: el despilfarro y el hambre, el consumo desesperado y los efectos devastadores sobre el planeta.
Como lo desarrolla la campaña del Día del Ambiente 2013, desperdiciar comida implica que todos los recursos empleados para producirla también lo sean. Así, si para producir un litro de leche se gastan 1000 litros de agua o, para producir una hamburguesa, 16.000 litros, toda esa huella hídrica que se genera resulta, además de alarmante, inútil.

La producción global de alimentos ocupa un 25 por ciento de la superficie habitable, un 70% de consumo de agua, produce un 80% de deforestación y un 30% de gases. Es, por tanto, una de las actividades que más afectan a la pérdida de biodiversidad y a los cambios en el uso del suelo. Por eso se pretende promover la toma de decisiones informadas, es decir, elegir aquellos alimentos cuyo impacto en el ambiente sea menor, incentivando la adquisición de productos orgánicos, los generados en mercados locales, donde se requiera menos transporte y, por lo tanto, se produzca una menor contaminación.

Este Día del Ambiente 2013 nos plantea el desafío de contar con sistemas alimentarios sostenibles que no degraden el ambiente natural, ni amenacen a los ecosistemas y la biodiversidad porque nuestro abastecimiento futuro depende de ellos. Debemos, al mismo tiempo, promover una gestión sostenible de recursos y residuos, mejorando la reutilización y el reciclaje a través de la puesta en marcha de sistemas integrados de gestión que aprovechen los residuos. También sería fundamental desarrollar campañas de información y educación para la prevención y reducción de residuos, la implantación de buenas prácticas en el ámbito industrial y la adopción de criterios de compra verde en la propia administración. Según las estadísticas mencionadas, cada día mueren de hambre 20.000 niños menores de 5 años. Cada día como hoy.
Podemos avanzar en muchos aspectos tecnológicos, pero el verdadero progreso nada tiene que ver con eso si esos adelantos no se ven acompañados de una mejora en la calidad de vida de todos los seres humanos.
Hoy es un día especial para reflexionar acerca de cómo debería ser un sistema alimentario sostenible, qué acciones podrían emprenderse para mejorar nuestras modalidades actuales de generación y uso de alimentos, y cómo aprovechar nuestros residuos. Es una oportunidad para plantearse éstas y otras preguntas, y ayudar a crear un futuro para todos.


Fuente: lanacion.com.ar

lunes, 3 de junio de 2013

Un tejido absorbe el sudor y lo expulsa

Científicos estadounidenses han conseguido desarrollar un material que conduce el líquido a la capa exterior, donde sale en forma de gotas.
Un tejido diseñado en la Universidad de California en Davis, en Estados Unidos, consigue filtrar el sudor y expulsarlo, mediante un complejo sistema de hilos que absorben el agua y lo conducen al exterior, donde es expulsado por el resto del tejido, que es hidrófugo (que repele el agua). El sistema se basa en la tecnología de microfluidos, y podría aplicarse en procesos industriales normales, sin encarecer los costes excesivamente.
Telas impermeables para que resbale el sudor podrían ser la última aplicación de la tecnología de microfluidos desarrollada por bioingenieros de la Universidad de California en Davis.
La nueva tela funciona como la piel humana, convirtiendo el exceso de sudor en gotas que drenan por sí solas, explica el inventor Tingrui Pan, profesor de ingeniería biomédica, en una nota de prensa de dicha Universidad.

Un área de investigación en el Laboratorio de Innovaciones Micro-Nano de la UC Davis es un campo conocido como microfluidos, que se centra en la fabricación de aplicaciones tipo "laboratorio en un chip", que usen pequeños canales para manipular fluidos. Pan y sus colaboradores están desarrollando este tipo de sistemas para aplicaciones como pruebas de diagnóstico médico.
Los estudiantes de posgrado Siyuan Xing y Jia Jiang han desarrollado una nueva plataforma textil de microfluidos con hilos hidrófilos (que atraen el agua) cosidos en un tejido altamente repelente al agua. Fueron capaces de crear patrones de hilos que absorbieran las gotas de agua de un lado de la tela, las propulsaran, y las expulsaran por el otro lado.
"Intencionalmente no usamos ninguna técnica de microfabricación de lujo por lo que es compatible con el proceso de fabricación textil y muy fácil de aplicar a escala", explica XingSeca y transpirable

No es sólo que los hilos conduzcan el agua a través de la acción capilar. Las propiedades hidrófugas del tejido que los rodea también ayuda a vaciar los canales.
A diferencia de las telas convencionales, el efecto de bombeo de agua sigue trabajando incluso cuando las fibras conductoras de agua están completamente saturadas, debido al gradiente de presión generado por el mantenimiento de la tensión superficial de las gotitas.
El resto de la tela permanece completamente seco y transpirable. Al ajustar el patrón de los hilos conductores de agua y la forma en que se cosen a cada lado de la tela, los investigadores pueden controlar dónde se recoge el sudor y dónde que se escurre al exterior.
Los entusiastas del ejercicio, los atletas y los fabricantes de ropa están interesados ​​en telas que eliminen el sudor y dejaen que la piel respire. Las fibras de algodón, por ejemplo, absorben el sudor, pero durante el ejercicio intenso, puede quedarse empapado, por lo que es pegajoso e incómodo. El trabajo fue financiado en parte por la Fundación Nacional de Ciencia estadounidense.


Referencia bibliográfica: Siyuan Xing, Jia Jiang, Tingrui Pan. Interfacial microfluidic transport on micropatterned superhydrophobic textile.Lab on a Chip (2013). DOI: 10.1039/C3LC41255E.

domingo, 2 de junio de 2013

Reflexionemos...

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